5 мая 2011 г.

Торт - подарочная коробочка

Меня попросили оформить готовый магазинный торт, так что моё только оформление, а внутри был сметанник. Низ коробочки расписывала вручную - зубочисткой )))





Торт - Остров с пальмами

В подарок другу решила сделать торт в виде его мечты, вернее планов на это лето. Он собирается с семьей на один из маленьких островов в океане с белым песком и кокосовыми пальмами. Вот такой тортик я ему вручила со словами: -мечты сбываются ))))



Внутри тортика бисквит с шоколадной крошкой и крем с апельсиновым соком и белым шоколадом. Тропический вкус )))) Океан - это карамель.

Торт - Смешарики с бабочкой

Заказали торт для девочки со Смешариками на 4 годика. Нужно было сделать Копатыча, Кроша, Нюшу и Бараша.
Для оформление торта у меня было достаточно времени и я решила усложнить себе задачу и героем мультфильма сделать с подарками в руках. Так копатыч принес корзинку с ягодками, Крош - тортик со свечками, Нюша - цветы, а Бараш - стихи )))))
Вот что получилось


Еще я попробовала сделать клубничку и бабочку на проволоке))
Внутри бисквит с шоколадной крошкой и суфле с цветным мармеладом и черной смородиной в шоколаде.

Тортик в виде старинного корабля с морским дном

Увидели мой первый корабль и заказали тоже корабль, но им не было важно какой он будет по стилю, а я очень хотела сделать что-то похожее на пиратский корабль. Так чтобы он был "деревянный", с "резными" узорами, окошками и поручнями. В результате вот, что получилось. Сразу хочу сказать, что на этот корабль у меня был всего день и ночь и поэтому есть огрехи и недочеты. Ну как-то так =)





Состав: бисквиты ванильный и с шоколадной крошкой. В "море" крем творожный с кусочками ананасов и персика, корабль с масляным кремом и орехами.
Морское дно состоит из покупных морских обитателей и песочка, камушков, водорослей из мастики.

Тортик с паровозиком

Заказали тортик с паровозиком и как пример дали не совсем удачный торт, поэтому я сделала микс из того, что надо была взять как образец (цветочки, форму вагончиков и расположение поезда, надпись и отсутствие рельс) и часть взяла от паровозика из Ромашкино. В центре тортика оставила место для свечки. Вот что получилось )))



Состав: бисквиты - ванильный и с шоколадной крошкой; крем творожный с йогуротм, сливками и кусочками консервированных абрикосов. Паровозик бисквит с шоколадной крошкой, с орехами и масленым кремом.

Тортик на 1 годик для мальчика

Заказали тортик в виде цифры "1" с машинками. Вес 3 кг. Вот что получилось )))

Состав: бисквит с разными орехами (фундук, грецкий орех и миндаль) и бисквит с шоколадной крошкой. Крем состоит из протертого через сито творога, взбитых сливок 33%, персикового йогурта, кусочков консервированных персиков.