30 янв. 2011 г.

торт - сердце для любимого

Молодая девушка заказала  торт - сердце в подарок своему любимому мужу.

В этом тортике бисквитные коржи: шоколадный и ванильный с шоколадной крошкой.
Между коржами крем "Шарлотт" - это сочетание заварного и сливочного.
Между ванильными коржами с шоколадной крошкой слой свежей клубники, а между шоколадным в крем добавила молотый грецкий орех. Пропитка сироп с коньяком. Сверху сливочный крем и розочки из мастики

10 янв. 2011 г.

торт - подарочная коробочка с бантом

Здесь я буду размещать тортики в виде подарочных коробочек.

Нужен был простой и оригинальный торт молодому человеку на день рождение.
Вот, что получилось


А этот торт мне заказали по образцу из инета :)

Это не моё фото, а заказчицы. Оно мне очень нравится )))

торт с пинетками для мальчика на 1 год

Торт для мальчика на 1 год. Оформлен пинетками, соской, слюнявчиком и бутылочкой

 Торт состоит из 2 коржей - один ванильный с шоколадной крошкой, а другой шоколадный с грецким орехом. Крем между коржами "Шарлотт" с консервированными абрикосами. Сверху сливочный. Покрыт пастой Моделпласт.
Вот так выглядят пинетки-кроссовочки  и соска поближе


торт футбольный мяч

торт для мужчины  спортсмена или любителя футбола - это футбольный мяч.

Нижняя часть - полянка - шоколадный бисквит с кремом взбитые сливки с клубничным йогуртом.
Сам мяч состоит из кокосового бисквита и ванильного с шоколадной крошкой, пропитанный сливочным кремом. 

Нижняя часть обмазана коричневым кремом. Травка из Моделплпста.
У мяча белые элементы из пасты, черные из шоколадной мастики.

торт - львенок для девочки на 1 годик

Очень вкусный торт. Мне понравилось сочетание вкусов коржей и крема.
3 коржа: бисквит с миндалем, бисквит с шоколадной крошкой и ванильный. Крем взбитые сливки с клубничным йогуртом и кусочками свежей клубникой, сверху сливочный крем и Паста сахарная Бианка. Львенок сделан из пасты для лепки Моделпласт


торт - женская грудь

Еще один эксклюзивный торт в виде женской груди.
Коржи как для "Панчо" с масленым кремом. Вес 2 кг

 

Детский торт - Смешарики

Коржи шоколадноореховые с кремом "Шарлотт" и кондитерским кремом. Сверху сливочный крем и паста для лепки Моделпласт


3 янв. 2011 г.

Новогодний торт

На Новый год для своих знакомых я испекла вот такой торт


торт на юбилей

Начинаю готовить торт на юбилей знакомой женщины. Прослойкой между коржами будет слой безе.

Ванильный бисквит разделила на 3 части. Между нижнем коржом и средним крем сливочный с добавлением кокосового масла и сахарной пудры, между средним и верхним: сливочное масло, безе, сливочное масло. в середине оформила вафельной пластиной с рисунком (пищевой краситель), по краям яблоки, киви, мандарин, черная и красная смородина.

Такое сочетание для сладкоежек - очень сладко ;)