16 окт. 2010 г.

просто печенюшки для любителей какао

Утром бродила по просторам инета и натолкнулась на рецепт печенья через час я пила с ними кофе.
Итак, любителям выпить чашку ароматного кофе и погонять чай с вкуснятинкой посвящается ;-)))


А вот и рецепт:

♥ желток - 1 шт
♥ сахар 0,5 стакана ( у меня коричневый, можно обычный )
♥ какао настоящий ( НЕ Nesquik и тп ) - 2 ст ложки
♥ масло сливочное - 1 ст ложка
♥ масло растительное ( у меня рапсовое ) - 4 ст ложки
♥ мука ржаная обдирная - 1 стакан
♥ овсяные хлопья - 0,5 стакана

Приготовление:

♥ желток взбить, добавить сахар, какао, масло, просеянную муку и овсяные хлопья, замесить тесто ( получается что-то похожее на пирожное "картошка" по консистенции ). Можно добавить немного тертого горького шоколада.
♥ завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 мин
♥ охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, вырезать печеньки ( я вырезала стаканом D= 8 см)
♥ выпекать при 180 град около 15 мин ( не передержать )

Все!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий